Štyri ruky

Sme rodina Pukančíková a prevádzkujeme malé rodinné vinárstvo s jedným hektárom viníc na troch lokalitách v Modre, hlavnom meste vína. Naši predkovia, rodina Ružeková, pochádzali z Modry – Kráľovej, kde od 17. storočia vlastnili vinohrady a vyrábali vína. Naše pôvodné vinice s klasickými modranskými odrodami, ako napr. Veltlínske zelené, Silvánske zelené či Dievčie hrozno, sú 30 a viac ročné. Novovysadená vinica s prvým zberom v roku 2018 produkuje vína z novošľachtených slovenských odrôd, Noria t.j. kríženec Rizlingu rýnskeho a Semillonu, Devín, Hron a moravský novošlachtenec  Pálava.

Vinič a pôdu vo vinici obrábame celoročne vlastnými prostriedkami. Naše vína vyrábame v malovýrobe klasickou technológiou s modernými prvkami fermentácie.