TOP PODUJATIE Deň otvorených pivníc® 2022 - 18.11 - 19.11.2022 Kúpiť lístok

Zlaté hrozno – Vino Hajdušek

Krátka 4
90001 Modra

+421 948 049 060

milcomodra@gmail.com

Vinohradníctvo a vinárstvo mám v krvi. Preto som sa rozhodol v r. 2007 založiť živnosť na výrobu vína. V tom čase aj moji rodičia obrábali vinice a dorábali víno a istú časť produkcie som od nich nakupoval. V r. 2015 sme sa s otcom dohodli, že po ňom prevezmem Vinárstvo Zlaté hrozno. Momentálne obrábam vinice o rozlohe 50-60 árov. Skladba odrôd vo vinici je prevažne Veltlínske zelené a Rizling vlašský. Ostatné hrozno zatiaľ nakupujem od miestnych gazdov.

Vína vyrábam čisto prírodné a snažím sa zachovať postupy pri jeho výrobe ako môj dedo, a preto som pri klasickej výrobe zaradil len proces riadeného kvasenia chladením. Vína, ktoré dodávam svojim zákazníkom, v sebe nesú lahodnosť a eleganciu.

In vino veritas



Kategórie:
Vinár
Vinohradník

najbližšie podujatia

18.november.2022

Zistiť viac
Dovolenka na slovensku

hlavní partneri

MOS
24-pay s.r.o.
Posonium
Framipek
DOXX stravné lísky
Bricol
Ebenica
RPPK
KOCR
Malé karpaty
Toi Toi
Za vínom

mediálni partneri

RTVS
Časopis vinotéka
Kam za vínom
Vinotéky & Vinárne