Aký bol vinohradnícky rok 2016

Náročný! Toto slovo bude určite rezonovať medzi vinohradníkmi pri spomienke na tento vinohradnícky rok. Málokedy nás totiž príroda prekvapí v jednom roku toľkými nepriaznivými udalosťami. Ale poďme pekne po poriadku.

Rok 2016 začal trochu netradične - oberačkami! Po teplých Vianociach sa nám začiatkom januára ochladilo a tým, že nočné teploty klesali až k - 12 °C, poslední odvážlivci mohli pooberať svoju vlaňajšiu úrodu v podobe zlatistého ľadového moku. To, však z hľadiska zimy, bolo prakticky všetko. Záver januára a hlavne celý február boli nadmieru teplé a denné maximá + 10°C skôr pripomínali jar. 22. februára sme namerali úctihodných + 16 °C a tento mesiac sa dokonca zapísal ako najteplejší za celú históriu meraní. Samozrejme takáto teplá zima mala nepriaznivý vplyv na vinič a zo zimného spánku preto začal vystupovať pomerne skoro. V treťom marcovom týždni evidujeme začiatok fenofázy slzenia viniča. V druhej polovici apríla sa už sadia nové vinohrady pod Malými Karpatmi, čo do nás vlieva novú nádej. Zo zimného spánku prebudený vinič dostal prvú ranu v podobe neskorých jarných mrazov v termíne medzi 26. a 29. aprílom. Mladé výhonky s vysokým obsahom vody ťažko odolávali teplotám pod bodom mrazu. Našťastie lesný porast Malých Karpát zabránil najmä vo vyšších partiách svahov väčším škodám.

Vinohradnícke leto v tomto roku bolo dosť rozpačité - veľa dažďa, najmä lokálnych búrok s vysokým úhrnom zrážok a s častými krúpami. Našťastie však spáchali iba menšie škody, s ktorými sa vinič dokázal vysporiadať. Všetci sme s radosťou privítali teplý záver augusta a celú prvú polovicu septembra, ktorý mal priaznivý vplyv na dozrievanie hrozna.

Chutnáme prvé burčiaky z iršajov, včs-ky, muškátov a postupne sa oberajú aj stredne neskoré odrody. Záver roka sa nám odvďačil za zvýšené úsilie v prvom polroku krásnymi oberačkami, takmer s letnými teplotami. Zlom v počasí nastal až 4. októbra. Spôsobil to vpád studeného vzduchu - silný vietor s dažďom, od 700 m n.m. dokonca so snežením. Našťastie, tretíkrát v tomto vinohradníckom roku, už väčšia časť úrody tíško spinká v našich pivniciach.

Skvelý! Toto slovko bude dúfam rezonovať medzi Vami - našimi priaznivcami pri ochutnaní prvých dúškov mladého vína ročníka 2016. 

Ing. Tibor Ruman, PhD.
šľachtiteľ, vinohradník, vinár, člen nášho združenia

Náročný! Toto slovo bude určite rezonovať medzi vinohradníkmi pri spomienke na tento vinohradnícky rok. Málokedy nás totiž príroda prekvapí v jednom roku toľkými nepriaznivými udalosťami. Ale poďme pekne po poriadku.

Rok 2016 začal trochu netradične - oberačkami! Po teplých Vianociach sa nám začiatkom januára ochladilo a tým, že nočné teploty klesali až k - 12 °C, poslední odvážlivci mohli pooberať svoju vlaňajšiu úrodu v podobe zlatistého ľadového moku. To, však z hľadiska zimy, bolo prakticky všetko. Záver januára a hlavne celý február boli nadmieru teplé a denné maximá + 10°C skôr pripomínali jar. 22. februára sme namerali úctihodných + 16 °C a tento mesiac sa dokonca zapísal ako najteplejší za celú históriu meraní. Samozrejme takáto teplá zima mala nepriaznivý vplyv na vinič a zo zimného spánku preto začal vystupovať pomerne skoro. V treťom marcovom týždni evidujeme začiatok fenofázy slzenia viniča. V druhej polovici apríla sa už sadia nové vinohrady pod Malými Karpatmi, čo do nás vlieva novú nádej. Zo zimného spánku prebudený vinič dostal prvú ranu v podobe neskorých jarných mrazov v termíne medzi 26. a 29. aprílom. Mladé výhonky s vysokým obsahom vody ťažko odolávali teplotám pod bodom mrazu. Našťastie lesný porast Malých Karpát zabránil najmä vo vyšších partiách svahov väčším škodám.

Vinohradnícke leto v tomto roku bolo dosť rozpačité - veľa dažďa, najmä lokálnych búrok s vysokým úhrnom zrážok a s častými krúpami. Našťastie však spáchali iba menšie škody, s ktorými sa vinič dokázal vysporiadať. Všetci sme s radosťou privítali teplý záver augusta a celú prvú polovicu septembra, ktorý mal priaznivý vplyv na dozrievanie hrozna.

Chutnáme prvé burčiaky z iršajov, včs-ky, muškátov a postupne sa oberajú aj stredne neskoré odrody. Záver roka sa nám odvďačil za zvýšené úsilie v prvom polroku krásnymi oberačkami, takmer s letnými teplotami. Zlom v počasí nastal až 4. októbra. Spôsobil to vpád studeného vzduchu - silný vietor s dažďom, od 700 m n.m. dokonca so snežením. Našťastie, tretíkrát v tomto vinohradníckom roku, už väčšia časť úrody tíško spinká v našich pivniciach.

Skvelý! Toto slovko bude dúfam rezonovať medzi Vami - našimi priaznivcami pri ochutnaní prvých dúškov mladého vína ročníka 2016. 

Ing. Tibor Ruman, PhD.
šľachtiteľ, vinohradník, vinár, člen nášho združenia

najbližšie podujatia

04.marec.2021

Zistiť viac
08.máj.2021

Zistiť viac
Dovolenka na slovensku

hlavní partneri

MOS
Framipek
24-pay s.r.o.
Vinotéky a Vinárne
DOXX stravné lísky
Posonium
Bricol
Ebenica
KOCR
Zlatá studňa
Divadlo nová scéna
RPPK
Malé karpaty
Toi Toi

mediálni partneri

RTVS
Časopis vinotéka
Kam za vínom